為提升校園餐飲服務(wù)質(zhì)量,，確保師生飲食安全與健康。11月21日上午,，汽車(chē)工程系組織開(kāi)展校園餐廳食品質(zhì)量與安全檢查,，并與班主任及學(xué)生代表進(jìn)行座談。

此次檢查涵蓋食品采購(gòu),、儲(chǔ)存,、加工制作等環(huán)節(jié)，汽車(chē)學(xué)院學(xué)生管理處老師們一行仔細(xì)查看食材新鮮度,、廚房環(huán)境衛(wèi)生以及餐具消毒情況,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)提出整改要求，并督促相關(guān)負(fù)責(zé)人務(wù)必嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度,，加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查,。

座談會(huì)上，學(xué)生代表踴躍發(fā)言,，就菜品口味,、種類、價(jià)格以及服務(wù)態(tài)度等方面提出了寶貴意見(jiàn)和建議,。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和餐廳負(fù)責(zé)人認(rèn)真傾聽(tīng),，并表示餐廳方面會(huì)高度重視學(xué)生反饋，積極優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu),，提升服務(wù)水平,，做到讓學(xué)生滿意、讓家長(zhǎng)放心,。

座談會(huì)后,，各班主任及學(xué)生代表參觀餐廳后廚，在工作人員的引導(dǎo)下,，學(xué)生們深入了解了食材的驗(yàn)收流程,、食品加工間的操作規(guī)范以及餐具清洗消毒的全過(guò)程。

（通訊員：呂猛）