



為進一步強化我校伙食監(jiān)督委員會監(jiān)督職責(zé),充分發(fā)揮伙委會在餐廳與師生的溝通與橋梁紐帶作用,促進學(xué)校餐飲服務(wù)質(zhì)量不斷升,11月2日,伙委會成立一周年之際,在我校詩和遠方電子閱覽室召開2023年伙委會民主生活座談會。副校長史亞非、總務(wù)科科長孫大慶、校團委干事葉俊酉、餐廳管理員李亞燦、馬幸樂、餐飲公司總經(jīng)理夏斌、餐廳負責(zé)人以及全體伙委會成員參與會議,會議由總務(wù)科副科長黃兆秋主持。
會議開始,孫大慶對伙委會成立一年以來開展的活動進行了通報,通過美食評選、光盤行動、迎中秋、食材采購市場調(diào)研等活動的開展,使得同學(xué)們對餐廳管理和服務(wù)工作有了進一步的了解。伙委會在校團委的指導(dǎo)下,以提升廣大師生就餐環(huán)境、品質(zhì)為宗旨,以實事求是的態(tài)度出發(fā),收集、反饋師生的訴求和建議,加強了餐廳和師生之間的聯(lián)系與信息傳遞,同時也促進了餐廳服務(wù)水平的不斷提高,對伙委會給予餐廳工作的支持表示感謝。
隨后,伙委會代表們進行發(fā)言,同學(xué)們對餐廳一年以來菜品質(zhì)量、窗口品種以及食品衛(wèi)生的改善與提升給予了認可和高度評價,并將師生們對餐廳改進的建議進行了整理和反饋,餐廳總經(jīng)理夏斌現(xiàn)場對代表們提出的問題和建議做出整改承諾,并對下一步餐廳在品牌和地方特色窗口引進、就餐環(huán)境和衛(wèi)生保障等方面的工作計劃向代表們進行了匯報。
最后,史亞非總結(jié)發(fā)言,對伙委會成員們一直在致力于促進餐廳服務(wù)工作提升表示感謝。為使伙委會進一步加強師生與餐廳的聯(lián)系溝通和信息反饋的作用,更加全面、時時收集到更多師生的問題和建議反饋,將在食堂公示伙委會成員們的照片和聯(lián)系方式,促進餐廳服務(wù)質(zhì)量不斷提升。對餐廳管理人員提出要求,要從嚴(yán)抓菜品質(zhì)量與安全、菜品種類創(chuàng)新、窗口監(jiān)督即訴即辦通道等方面下功夫,辦好師生滿意的餐飲服務(wù)。
(通訊員:馬幸樂、黃兆秋)