為認真貫徹執(zhí)行《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》相關要求,，提高食品安全管理水平,，保障師生的飲食安全，3月3日下午,，我校在餐廳2樓召開了2月份食品安全調(diào)度工作會議,。副校長李文光、總務科副科長黃兆秋,、食堂管理員李亞燦,、食堂安全員馬幸樂、餐廳主任夏斌及大堂經(jīng)理劉欣等參加會議,。

馬幸樂就2月份餐廳日檢查情況進行了詳細匯報,，餐廳標識標牌、更衣間改造,、食堂物資擺放等問題已全部完成,。李亞燦匯報了周排查情況，對制度上墻,、領導陪餐信息公示以及市場監(jiān)督管理局檢查提出的問題整改完成情況進行了匯報,。餐廳主任夏斌對餐廳后廚存在的問題進行了匯報并做出整改計劃。李文光對上學期疫情防控管理期間食堂管理工作進行了肯定與鼓勵，并對食品安全管理工作提出了具體要求,，要求餐廳管理人員務必做到“四個嚴標準”,，加強對食品采購、加工,、儲存,、留樣等關鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督落實，做好餐廳員工的服務理念,、服務意識以及服務標準的培訓工作,，切實將餐飲服務工作體現(xiàn)在細節(jié)之處,。

校園食品安全管理工作無小事,，必須警鐘長鳴、嚴抓不懈,，總務科將嚴格落實食品安全主體責任,，堅決執(zhí)行各項食品安全管理制度，加強日常監(jiān)督管理與考核,，為學校校園平安工作打下牢固基礎,。

                          （通訊員：黃兆秋、馬幸樂）