為切實(shí)加強(qiáng)食堂規(guī)范管理,,進(jìn)一步增強(qiáng)食堂工作人員食品衛(wèi)生和安全意識(shí)。近日,,學(xué)??倓?wù)科會(huì)同洛陽師范學(xué)院勞動(dòng)服務(wù)公司廚和餐飲服務(wù)公司人員,對(duì)學(xué)校餐廳料庫(kù),、操作間等場(chǎng)所進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的全面巡查,,對(duì)全體食堂工作人員就食品安全和設(shè)備操作規(guī)范等方面進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)。

據(jù)總務(wù)科長(zhǎng)孫大慶介紹,,總務(wù)科將進(jìn)一步完善食品安全巡查工作臺(tái)賬,,對(duì)于巡查中發(fā)現(xiàn)的問題實(shí)行限期整改、逐個(gè)銷號(hào),,以扎實(shí)有效的過程管理,,確保食品安全常抓不懈,警鐘長(zhǎng)鳴,,努力為廣大師生提供更安全,、更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。

(撰稿,、攝影:梁萍)