

為強(qiáng)化我?;锸潮O(jiān)督委員會(huì)監(jiān)督職責(zé),,促進(jìn)學(xué)校餐飲服務(wù)質(zhì)量不斷提升,4月13日上午,,我校在詩和遠(yuǎn)方電子閱覽室召開伙委會(huì)民主生活座談會(huì),。我校副校長史亞非,總務(wù)科科長孫大慶,、校團(tuán)委書記朱亞利,、餐廳管理員及廚和餐飲公司相關(guān)負(fù)責(zé)人,全體伙委會(huì)成員參與會(huì)議,。會(huì)議由總務(wù)科副科長黃兆秋主持,。
會(huì)前,伙委會(huì)委員代表隨廚和餐飲公司配送部采購小組到洛陽通河市場對(duì)食品采購流程,、價(jià)格等進(jìn)行了現(xiàn)場調(diào)研,,其他伙委會(huì)委員到餐廳后廚參觀調(diào)研衛(wèi)生、食品加工流程,、餐具消毒,、食品留樣等相關(guān)活動(dòng)。
調(diào)研結(jié)束后召開民主生活座談會(huì),。朱亞利向大家介紹伙委會(huì)前期籌備和相關(guān)活動(dòng)的開展情況,。隨后學(xué)生代表發(fā)言,就餐廳衛(wèi)生,、窗口菜品,、食品價(jià)格等方面提出感受和建議,為餐廳下一步整改,、提升方向奠定基礎(chǔ),。牛振忠針對(duì)伙委會(huì)提出的問題和建議逐一做出承諾,表示會(huì)后將會(huì)拿出整改措施,,加強(qiáng)對(duì)商戶的監(jiān)管和處罰力度,,并從食品衛(wèi)生、豐富菜品種類等方面下功夫,,提高餐飲服務(wù)水平,。
孫大慶對(duì)伙委會(huì)職責(zé)、作用提出了更加明確的要求,表示將一如既往的嚴(yán)格按照餐廳管理制度,,加強(qiáng)過程監(jiān)督,,對(duì)同學(xué)們提出的問題提出解決方案,并責(zé)成餐飲公司負(fù)責(zé)人即刻落實(shí)完成,。
史亞非副校長總結(jié)發(fā)言,對(duì)伙委會(huì)下一步重點(diǎn)工作提出部署和期盼,,希望同學(xué)們能及時(shí)將座談會(huì)內(nèi)容通過各種形式擴(kuò)散和宣講,,切實(shí)體現(xiàn)伙委會(huì)聯(lián)系、溝通的橋梁作用,,共同促進(jìn)學(xué)校餐廳服務(wù)提升,。對(duì)餐廳管理人員提出要求,要從嚴(yán)抓菜品質(zhì)量與安全,、菜品種類創(chuàng)新,、窗口監(jiān)督即訴即辦通道等方面下功夫,辦好師生滿意的餐飲服務(wù),。
(通訊員:黃兆秋,、李亞燦)